IV Gamma
La bietola Ortomad si caratterizza per foglie tenere e un gusto delicato, ideale per una cucina semplice e genuina. Perfetta per contorni, zuppe, torte salate e molte altre preparazioni della tradizione.
La Ciotola Cuori di Iceberg Ortomad valorizza la croccantezza e la freschezza del cuore di iceberg, selezionato per offrire una consistenza piacevole e un gusto delicato. Una soluzione pronta e versatile, perfetta per un consumo semplice e immediato.
La Ciotola Delicata Ortomad unisce la freschezza del lattughino verde alla dolcezza delle carote e del mais, con la delicatezza dello spinacino. Un mix leggero e colorato, pronto da gustare per una pausa sana e ricca di gusto.
(Lattughino verde, carote, spinacino, mais)
La Ciotola Iceberg-Carote Ortomad combina la freschezza croccante dell’iceberg con la dolcezza naturale delle carote. Un abbinamento semplice e bilanciato, ideale per chi cerca un’insalata pronta, fresca e ricca di colore.
La Ciotola Lattuga Ortomad racchiude tutta la freschezza e la delicatezza della lattuga selezionata. Un prodotto pratico e pronto al consumo, ideale come base per insalate leggere o come accompagnamento a ogni piatto.
La Ciotola Mista Carote Ortomad combina varietà di insalate croccanti con il colore e la dolcezza delle carote. Un mix equilibrato tra gusto e freschezza, pensato per un consumo pratico senza rinunciare alla qualità degli ingredienti.
(Pan di Zucchero, Carote, Indivia Riccia, Radicchio Rosso)
La Ciotola Sfiziosa Ortomad propone un equilibrio di sapori tra la croccantezza delle carote, la freschezza del pan di zucchero e dell’indivia scarola e il carattere aromatico della rucola. Un’insalata pronta, pratica e gustosa, ideale in ogni momento della giornata.
(Carote, Pan di Zucchero, Indivia Scarola, Rucola, Mais)
L’indivia riccia Ortomad nasce da coltivazioni della Piana del Sele. Caratterizzata da foglie verdi, croccanti e leggermente amarognole, è perfetta sia cruda in insalata sia come ingrediente per ricette della cucina mediterranea.
La scarola Ortomad è coltivata nei campi fertili della Piana del Sele. Le sue foglie sono consistenti e dal gusto equilibrato. Versatile e ricca di carattere, è ideale per insalate, ripieni, cotture in padella e piatti della tradizione.
Il Lattughino Ortomad offre foglie giovani, tenere e croccanti dal gusto delicato. Fresco e versatile, è ideale come base per insalate leggere o per accompagnare ogni piatto con semplicità e qualità.
La Mista Ortomad unisce varietà di insalate dal gusto equilibrato e dalle diverse consistenze. L’incontro tra indivia riccia, radicchio rosso, pan di zucchero e indivia scarola crea un mix croccante e saporito, ideale per insalate fresche e contorni ricchi di carattere.
La Mista Ortomad nasce da una selezione di insalate fresche e croccanti, pensate per offrire un perfetto equilibrio tra note amare, delicate e aromatiche. Un formato versatile, adatto alla preparazione quotidiana di insalate gustose e ricche di varietà.
(Indivia Riccia, Radicchio Rosso, Pan di Zucchero, Indivia Scarola)
La Mista con Carote Ortomad combina il gusto deciso delle insalate a foglia con la freschezza e il colore delle carote. Un mix equilibrato di consistenze e sapori, ideale per portare in tavola un contorno pratico, croccante e completo.
(Indivia Riccia, Radicchio Rosso, Pan di Zucchero, Indivia Scarola, Carote)
La Mista Tenera Ortomad unisce varietà di insalate dal gusto equilibrato con la freschezza delle carote julienne. Un mix armonioso di consistenze e colori, pronto da gustare per chi cerca un’insalata ricca, croccante e dal sapore autentico.
(Indivia Scarola, Indivia Riccia, Pan di Zucchero, Radicchio Rosso, Carote Julienne)
La misticanza biologica Ortomad nasce da un’accurata selezione di foglie tenere e croccanti, raccolte nei campi della Piana del Sele per offrire un perfetto equilibrio di consistenze, colori e sapori. Fresca e versatile, è ideale per creare insalate ricche e leggere, accompagnare secondi piatti o valorizzare preparazioni gourmet. La raccolta attenta e il controllo della filiera garantiscono qualità costante, freschezza e praticità, sia per il consumo domestico che per la ristorazione.
Il Misto da cuocere Ortomad riunisce diverse verdure a foglia coltivate nella Piana del Sele, selezionate per offrire un equilibrio di sapori e consistenze. Pratico e genuino, è ideale per zuppe, contorni e ricette casalinghe dal gusto autentico.
Il mix lattughini Ortomad è composto da foglie giovani, tenere e croccanti di lattughino verde e rosso. Dal gusto delicato e naturalmente fresco, è selezionato per garantire uniformità e qualità costante, è perfetto per insalate, contorni e preparazioni leggere. Coltivati nella Piana del Sele, la raccolta delle foglie avviene nel momento ideale di maturazione, preservando le caratteristiche organolettiche del prodotto, offrendo un ingrediente versatile, genuino e adatto sia all’uso quotidiano che alla ristorazione professionale. Il Mix Lattughini Ortomad unisce due varietà complementari che offrono morbidezza, freschezza e un piacevole contrasto cromatico, perfette per insalate leggere e gustose.
Il Poker Ortomad combina la dolcezza delle carote con il gusto deciso del radicchio rosso, la freschezza del pan di zucchero e la nota aromatica della rucola. Un’insalata pronta, ricca di contrasti e perfetta per un consumo pratico e gustoso.
(Carote, Pan di Zucchero, Radicchio Rosso, Rucola)
La Sinfonia con Noci Ortomad è un incontro di sapori e consistenze: la freschezza dell’indivia riccia, il gusto deciso del radicchio rosso, la dolcezza di carote e mais e la nota croccante delle noci. Un’insalata pronta dal carattere raffinato.
(Indivia Riccia, Mais, Carote, Radicchio Rosso, Noci)
Lo spinacio Ortomad offre foglie verdi, consistenti e dal sapore equilibrato. Un ingrediente versatile e nutriente, ideale per contorni, primi piatti, ripieni e ricette della cucina quotidiana.
La verza Ortomad è coltivata con metodo biologico nella Piana del Sele. Dalle foglie croccanti e dal gusto caratteristico, è un ortaggio versatile e ricco di tradizione, ideale per zuppe, involtini, contorni e ricette tipiche della cucina italiana.