Lo spinacino biologico Ortomad si distingue per le foglie giovani, morbide e dal sapore delicato. Naturalmente ricco di vitamine e sali minerali, è ideale sia a crudo, in insalate fresche e poke, sia cotto in numerose preparazioni. La coltivazione avviene nella Piana del Sele. La selezione accurata e la raccolta al giusto grado di maturazione garantiscono freschezza, qualità e una consistenza piacevole, rispondendo alle esigenze dei consumatori e dei professionisti della cucina.
