I Gamma
La Misticanza Rossa Ortomad valorizza il colore e il carattere delle foglie rosse coltivate nella Piana del Sele. L’unione di lattughini, spinacino, Red Chard, rucola e Bull’s Blood offre un mix equilibrato, croccante e ricco di sfumature, ideale per dare personalità a ogni insalata.
(Lattughino Verde, Lattughino Rosso, Spinacino, Red Chard, Rucola, Bull’s Blood)
La rucola biologica Ortomad è coltivata nei campi della Piana del Sele con cura per garantire foglie dal colore verde intenso, consistenza croccante e il caratteristico sapore aromatico, leggermente piccante. Ricca di vitamine, sali minerali e composti antiossidanti, è ideale per insalate, farciture, pizze, carpacci e preparazioni gourmet. Raccolta nel momento ottimale di maturazione, assicura freschezza, qualità costante e un’elevata versatilità in cucina, sia per l’uso domestico che professionale.
La valeriana Ortomad, coltivata nella Piana del Sele, è apprezzata per le sue foglie piccole, morbide e dal gusto delicato. Fresca e versatile, è ideale per insalate leggere, contorni e abbinamenti raffinati.